Indonesia... memang kaya.. tak hanya apa yang kita dengar,,,
apa yang kita lihat,,
namun pula apa saja yang kita rasakan...
Yups,,,
masakan ..
hehehe...
( maklumlah anak perantauan apa-apa pokoknya makanan : D )
tak terkecuali makanan khas kota pahlawan "Surabaya"
hehe...
surabaya tak akan luput dari kata "Lontong Balap" bila kita menyinggung tentang makanannya..
Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. Lontong balap biasanya didominasi oleh tauge.
Menurut cerita dahulu lontong balap masih dijual dalam gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota. Gentong-gentong yang berat menyebabkan para penjual lontong balap ini seraya memikul harus berjalan cepat-cepat, menimbulkan kesan berpacu (dalam bahasa Jawa: balapan). Pada masa sekarang lontong balap lebih sering dijual dalam kereta dorong, meski demikian nama lontong balap tetap tidak berubah.
So..
bila mampir ke surabaya,,
jangan lupa mengincipi si lontong balap...
biar bisa balapan..
hehehe... oke jeh,,oke jeh,,,,
0 Komentar